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WEINGUT

Ob als Genießer, als Urlauber, als Tourist oder als Freund – genießen Sie die Ruhe und Romantik unseres Familienweinguts am Rande der Stadtmauer von Dettelbach in Unterfranken. Derzeit bewirtschaften wir rund 10 Hektar Rebfläche und kümmern uns selbstständig um den Ausbau und die Vermarktung unserer Weine.
Besuchen Sie uns persönlich bei einem Glas Wein und anregenden Gesprächen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Familie Knauer

UNSERE WEINPREISLISTE

Hier können Sie unsere Weinpreisliste als PDF anschauen und/oder herunterladen:

WEINBLOG

Wir starten das Jahr mit dem Rebschnitt…

Von |20. Januar 2024|Allgemein|

Seit einigen Wochen sind wir mit dem Rebschnitt in den Weinbergen beschäftigt. ✂️ Besonders bei den Junganlagen muss sehr sauber und ordentlich gearbeitet werden, da hier bereits der Grundstein für die zukünftige Qualität gesetzt wird. Heute Morgen wurde Kilian beim Rebschnitt unseres Blauen Silvaners mit dieser wunderschönen Aussicht belohnt.    

Glühweinabend im Weingut Knauer

Von |15. Januar 2024|Allgemein|

Es ist soweit, unser Glühweinabend startet in die zweite Runde Tauchen Sie ein in die magische Atmosphäre eines winterlichen Abends in unserem Weingut 🌟 Genießen Sie das Knistern des Feuers, während Sie sich mit einem köstlichen Glühwein in der Hand warm halten. 🌿🌙 Neben ausgewählten Weinen wird es auch eine kleine Auswahl an warmen Snacks geben. 😉 Freitag, den 26. Januar 2024 ab 18.00 Uhr Samstag, den 27. Januar 2024 ab 18.00 Uhr

Adventsstationen Dettelbach 2023 – Zum ersten Mal mit dabei!

Von |25. November 2023|Allgemein|

Tauchen Sie ein in unseren weihnachtlich geschmückten Innenhof und der urigen Weinscheune, in der Sie eine kleine Auswahl an Dekorar- tikeln sowie Weihnachtsgeschenke erwerben können. Der historische Weihnachtsschlitten rundet das Ambiente ab und gilt samt Fotobox als ideales Motiv für die schönsten Weihnachtsbilder für Kids & Co. Dazu können Sie neben dem gängigen Weinsortiment vor allem unseren roten und weißen Glühwein sowie Kinderpunsch genießen. Gegen den Hunger gibt es eine Auswahl an warmen Snacks und leckere Waffeln. Samstag von 15.00 - 20.00 Uhr Sonntag von 14.00 - 20.00 Uhr

WEINFAMILIE

Seit mehreren Generationen wird Wein in der Familie Knauer angebaut. Wolfgang Knauer und seine Frau Doris führen heute das Weingut in der 5. Generation.

Im Jahr 2012 übernahm der Kellermeister Kilian Kleine-Tebbe mit seiner Frau Jess Weaver die Kellerarbeit und Inhaber Wolfgang Knauer kümmert sich um die Außenwirtschaft. Seine Frau Doris und Tochter Johanna sind für den Verkauf und die Vermarktung der Weine zuständig.

WEINBERG

Den Josefstempel, umrahmt von unseren Weinbergen, können Sie bei einem Spaziergang in ca. 30 Minuten, von unserem Weingut aus, erreichen.

Er wurde im Jahr 1892 vom Weingut-Gründer Johann Knauer erbaut und stellt unser heutiges Logo dar.

WEINSORTIMENT

Unsere Weine werden auf 12 Hektar Rebfläche rund um unsere schöne Stadt Dettelbach angebaut. Die Trauben reifen in der Großlage Dettelbacher Honigberg, welche sich in die Einzellagen Sonnenleite und Bergrondell unterteilt. Ob im Frühjahr, Sommer, Herbst oder Winter: zu jeder Zeit widmen wir uns mit Liebe dem Anbau unserer Reben, damit Sie den Wein in unserem Weingut genießen können.

ERSTE LAGE

ERSTE LAGE

Verarbeitet werden die besten Teilstücke für die höchste Qualität. Die neunmonatige Mindestagerung im Holzfass sorgt für eine zusätzliche Note im Geschmack. Eignet sich für außergewöhnliche Momente.

LAGENWEINE

LAGENWEINE

Verwendet werden für den Ausbau ausschließlich Trauben aus hochwertigen Parzellen, wobei jedes Jahr die Qualität auf eine höhere Stufe gestellt wird. Eine Besonderheit ist dabei der typisch fränkische Bocksbeutel.

ORTSWEINE

ORTSWEINE

Mit frischem und aromatischem Geschmack überzeugen diese Weine, die man am besten in geselliger Runde genießen sollte. Die Trauben entwickeln sich in den verschiedenen Dettelbacher Lagen.

LITERWEINE

LITERWEINE

Die idealen Weine für den alltäglichen Genuss kommen besonders leicht und unkompliziert daher. Die klassischen Tropfen bilden die Basis unseres Sortiments und treffen nahezu jede Geschmacksrichtung.

WEINTREFFEN

Gerne können Sie eine Weinprobe in unserem Weingut buchen.

  • 6 Weine
  • Brotzeitteller
  • Max. 25 Personen
  • Dauer ca. 3 Stunden
  • Inkl. Wasser und Brot

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

WEINEVENTS

Genießen Sie unseren Wein auf folgenden Veranstaltungen und Messen:

Sie suchen die passende Location für eine Geburtstagsfeier, für ein Firmenevent oder sogar für den schönsten Tag im Leben? Da sind Sie bei uns genau richtig.

Wir vermieten die romantische Weinscheune, die malerische Probierstube und bei schönem Wetter auch den verträumten Innenhof, sowohl im Gesamtpaket als auch in individuell angepassten Teilbereichen. Durch die flexiblen Konstellationen können wir die ideale Location für ein auf alle Bedürfnisse angepasstes Ereignis stellen. Die Scheune bietet dazu Platz für circa 35-50 Personen, in der Probierstube ist das Verweilen für zusätzliche 15-20 Personen möglich und der Hof kann bei Bedarf ebenfalls bestuhlt werden.

In puncto Deko, Planung und Durchführung stehen wir dabei auch gerne an Ihrer Seite und helfen mit unseren Erfahrungen jederzeit weiter. Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns gerne. Wir freuen uns über Ihre Anfragen sowie ein paar schöne Stunden im Weingut Knauer.

WEINENTSPANNUNG

Neben dem Wein bieten wir Ihnen auch Übernachtungsmöglichkeiten an. Die beiden Doppelzimmer befinden sich direkt im Weingut. Von hier aus haben Sie nur wenige Gehminuten bis in die Altstadt von Dettelbach. Der romantische Innenhof und der Garten am Weingut bieten Ihnen das perfekte Ambiente um bei einem Gläschen Frankenwein zu entspannen. Alternativ können Sie unsere 70 qm² große Ferienwohnung im Ortskern von Dettelbach buchen.

Gästezimmer

  • Helle Doppelzimmer
  • WLAN
  • Badezimmer inkl. Handtücher und Föhn
  • Flachbildfernseher und Kühlschrank
  • Inkl. Frühstück
  • 1 Flasche Wasser 0,75l
  • Inkl. Parkplatz direkt am Haus
  • Unterstellmöglichkeit für Fahrräder
  • Anreise ab 14:00 Uhr, Abreise bis 10:30 Uhr

1 Doppelzimmer 70€ (2 Personen)
Short Stay+10€

1 Einzelzimmer 55€
Short Stay +10€

Ferienwohnung 70 qm (Vermietung ab 3 Tage)

  • Schlafzimmer, Wohnzimmer mit Flachbildfernseher
  • WLAN
  • Badezimmer inkl. Handtücher und Föhn
  • Waschmaschine
  • 1 Flasche Wein
  • Küche mit Küchenutensilien und Essbereich
  • Sonnige Terrasse und Garten
  • Parkplatz direkt am Haus
  • Anreise ab 14:00 Uhr, Abreise bis 10:30 Uhr

Ferienwohnung (2 Personen) 75 € pro Tag

 

 

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