WEINGUT
Ob als Genießer, als Urlauber, als Tourist oder als Freund – genießen Sie die Ruhe und Romantik unseres Familienweinguts am Rande der Stadtmauer von Dettelbach in Unterfranken. Derzeit bewirtschaften wir rund 14 Hektar Rebfläche und kümmern uns selbstständig um den Ausbau und die Vermarktung unserer Weine.
Besuchen Sie uns persönlich bei einem Glas Wein und anregenden Gesprächen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Knauer
WEINBLOG
Neues für das Jahr 2017
Wir wünschen allen Weinfreunden für das Jahr 2017 viel Glück, Erfolg und vor allem Gesundheit! Das wunderschöne Wetter am gestrigen Tag, war für uns die optimale Gelegenheit, einen Blick auf unsere Neuanlagen zu werfen. Die beiden Rebsorten Goldmuskateller und Chardonnay werden diesen Herbst zum ersten Mal geerntet und im kommenden Jahr auf unserer Weinliste stehen. Auf dem Feld daneben, werden dieses Jahr weitere Flächen der Sorten Scheurebe und Bacchus angepflanzt. Doch zuerst werden die restlichen 2016er Weine abgefüllt. Freuen Sie sich auf die Weine, welche ab März für Sie zum Verkauf stehen!
Weihnachtsgrüße
Wir möchten uns an dieser Stelle recht herzlich für das entgegengebrachte Vertrauen und die netten Gespräche in unserem Weingut bedanken! Nun wünschen wir Ihnen ein gesegnetes Weihnachtsfest, besinnliche Stunden mit der Familie und einen guten Rutsch in das neue Jahr 2017! Die Adventszeit ist eine Zeit, in der man Zeit hat, darüber nachzudenken, wofür es sich lohnt, sich Zeit zu nehmen. Gudrun Kropp
BRONZE.SILBER.GOLD- Weinprämierung 2016
Freudig können wir nun verkünden, dass alle Prämierungsergebnisse aus dem Jahr 2016 bekannt sind. Seit Jahren stellen wir ausgewählte Weine bei der fränkischen Weinprämierung in Würzburg an. Hier können alle fränkischen Weingüter ihre Weine auf Qualität prüfen lassen. Seit dem Jahr 2014 werden unsere Weine zusätzlich von der „größten offiziell anerkannten Weinbewertung der Welt“- der AWC Vienna- verkostet. Im Folgenden sehen Sie nochmal alle Medaillen, welche wir im Jahr 2016 erworben haben: Fränkische Weinprämierung: 1 GOLD | 5 SILBER | 1 BRONZE AWC Vienna: 1 GOLD | 6 SILBER
WEINFAMILIE
Die Familie ist das Herz unseres Weinguts – und das seit Generationen. Heute wird das Weingut bereits in der 6. Generation von Johanna geführt. Mit viel Leidenschaft, neuen Ideen und einem tiefen Respekt vor der Tradition lenkt sie die Zukunft des Betriebs.
Gemeinsam mit Mutter Doris verantwortet Johanna Marketing und Vertrieb. Zusammen sorgen sie dafür, dass die Weine ihren Weg zu den Weinliebhabern finden und die Werte nach außen getragen werden. Senior Wolfgang bringt seine jahrzehntelange Erfahrung in der Außenwirtschaft ein und stellt mit großer Sorgfalt die Qualität der Trauben sicher – denn ein guter Wein entsteht bekanntlich im Weinberg.
Johanna betreibt zusammen mit ihren Mann Christian die Weinscheune 1848 – einen Ort der Begegnung. Ob stimmungsvolle Events, genussvolle Weinproben oder unvergessliche Feierlichkeiten – hier verbinden sich Gastfreundschaft, Wein und Lebensfreude zu besonderen Momenten.
Als Weinfamilie stehen wir für Zusammenhalt, Leidenschaft und das gemeinsame Ziel, authentische Weine zu schaffen und unseren Gästen ein echtes Stück Heimat zu vermitteln.
WEINBERG
Den Josefstempel, umrahmt von unseren Weinbergen, können Sie bei einem Spaziergang in ca. 30 Minuten, von unserem Weingut aus, erreichen.
Er wurde im Jahr 1892 vom Weingut-Gründer Johann Knauer erbaut und stellt unser heutiges Logo dar.
WEINSORTIMENT
Unsere Weine werden auf 14 Hektar Rebfläche rund um unsere schöne Stadt Dettelbach angebaut. Die Trauben reifen in der Großlage Dettelbacher Honigberg, welche sich in die Einzellagen Sonnenleite und Bergrondell unterteilt. Ob im Frühjahr, Sommer, Herbst oder Winter: zu jeder Zeit widmen wir uns mit Liebe dem Anbau unserer Reben, damit Sie den Wein in unserem Weingut genießen können.
ERSTE LAGE
ERSTE LAGE
Verarbeitet werden die besten Teilstücke für die höchste Qualität. Die neunmonatige Mindestagerung im Holzfass sorgt für eine zusätzliche Note im Geschmack. Eignet sich für außergewöhnliche Momente.
LAGENWEINE
LAGENWEINE
Verwendet werden für den Ausbau ausschließlich Trauben aus hochwertigen Parzellen, wobei jedes Jahr die Qualität auf eine höhere Stufe gestellt wird. Eine Besonderheit ist dabei der typisch fränkische Bocksbeutel.
ORTSWEINE
ORTSWEINE
Mit frischem und aromatischem Geschmack überzeugen diese Weine, die man am besten in geselliger Runde genießen sollte. Die Trauben entwickeln sich in den verschiedenen Dettelbacher Lagen.
LITERWEINE
LITERWEINE
Die idealen Weine für den alltäglichen Genuss kommen besonders leicht und unkompliziert daher. Die klassischen Tropfen bilden die Basis unseres Sortiments und treffen nahezu jede Geschmacksrichtung.
DIE WEINSCHEUNE 1848
Die historische Weinscheune aus der Mitte des 19. Jahrhunderts diente bis vor wenigen Jahren als Herberge unseres Weinausbaus. Die Weinfässer lagerten nicht nur im Gewölbekeller darunter, sondern die Halle selbst diente ebenfalls als Fasslager. Auch die Abfüllung oder das Verpacken der Weine fand in der Scheune statt. Durch das Wachstum des Weinguts reichten die am Hofe genutzten Flächen allerdings nicht mehr aus, weshalb eine neue Halle in den Weinbergen vor Dettelbach errichtet wurde und in der Weinscheune nun Platz für diverse Veranstaltungen und Events gefunden wird. Traditionell feiern wir dort unsere Kirchweih, aber auch Weinproben, Geburtstage oder sonstige Feierlichkeiten können dort stattfinden.
Mit dem angrenzenden Innenhof und der ebenfalls verbundenen Probierstube ist die Weinscheune flexibel nutzbar und gerade in den wärmeren Monaten die ideale Location zur gemischten Nutzung von Innen- und Außenbereich. Bestuhlung, Tonanlage und vor allem die köstlichen Weine für einen perfekten Abend haben wir stets parat. Für individuelle Anfragen sind wir immer offen und streben nach gemeinschaftlichen Lösungen für Ihr Event.
WEINEVENTS
Genießen Sie unseren Wein auf folgenden Veranstaltungen und Messen:
Sie suchen die passende Location für eine Geburtstagsfeier, für ein Firmenevent oder sogar für den schönsten Tag im Leben? Da sind Sie bei uns genau richtig.
Tischreservierung möglich.
Freitag und Samstag Live-Musik.
Tischreservierung möglich.
Samstag Live-Musik.
WEINENTSPANNUNG
Neben dem Wein bieten wir Ihnen auch Übernachtungsmöglichkeiten an. Die beiden Doppelzimmer befinden sich direkt im Weingut. Von hier aus haben Sie nur wenige Gehminuten bis in die Altstadt von Dettelbach. Der romantische Innenhof und der Garten am Weingut bieten Ihnen das perfekte Ambiente um bei einem Gläschen Frankenwein zu entspannen. Alternativ können Sie unsere 70 qm² große Ferienwohnung im Ortskern von Dettelbach buchen.
Gästezimmer
- Helle Doppelzimmer
- WLAN
- Badezimmer inkl. Handtücher und Föhn
- Flachbildfernseher und Kühlschrank
- Inkl. Frühstück*
- Inkl. Parkplatz direkt am Haus
- Unterstellmöglichkeit für Fahrräder
- Anreise ab 14:00 Uhr, Abreise bis 10:30 Uhr
1 Doppelzimmer 78€ (2 Personen)
Short Stay+10€
1 Einzelzimmer 70€
Short Stay +10€
* Wechselndes Frühstück – Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen geben Sie uns Bitte Bescheid.
Gästezimmer
- Helle Doppelzimmer
- WLAN
- Badezimmer inkl. Handtücher und Föhn
- Flachbildfernseher und Kühlschrank
- Inkl. Frühstück*
- Inkl. Parkplatz direkt am Haus
- Unterstellmöglichkeit für Fahrräder
- Anreise ab 14:00 Uhr, Abreise bis 10:30 Uhr
1 Doppelzimmer 78€ (2 Personen)
Short Stay+10€
1 Einzelzimmer 70€
Short Stay +10€
* Wechselndes Frühstück – Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen geben Sie uns Bitte Bescheid.
KONTAKT ZU UNS
ANFAHRT
Gerne können Sie den Wein über den Onlineshop bestellen. In unserem BLOG erfahren Sie stets Neuigkeiten aus dem Weingut.
Sie benötigen noch ein passendes Geschenk? Verschenken Sie unsere Weine zu Geburtstagen, Weihnachten, Familienfeiern und zu anderen festlichen Anlässen.